题目内容
6．小明爸爸正在患胆囊炎，你认为他目前不应该吃下列哪种食物（ ）| A． | 大米油菜 | B． | 香椿炒鸡蛋 | ||
| C． | 白菜炖粉条 | D． | 肥而不腻的红烧肉 |
分析 食物中含有的大分子的糖类、脂肪和蛋白质等有机物，必须在消化道内在消化液的参与下被分解成小分子的溶于水的物质后，才能被人体消化道吸收．
解答 解：脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，患有胆囊炎的人，肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而患有胆囊炎的人，怕吃油腻食物．题干中的大米油菜含淀粉和维生素，香椿炒鸡蛋富含蛋白质和维生素，白菜炖粉条中富含维生素，红烧肉中富含脂肪．可见D符合题意．
故选：D
点评 胆汁中虽然不含消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁．
练习册系列答案
相关题目
16．我国的狗品种很多，形成这么多狗的原因是（ ）
| A． | 适应环境的结果 | B． | 我国水域辽阔 | C． | 自然选择的结果 | D． | 人工选择的结果 |
17．人体内静脉血变为动脉血，是由血液流经下列哪一部分毛细血管实现的（ ）
| A． | 鼻腔黏膜毛细血管 | B． | 消化道壁毛细血管 | ||
| C． | 肺泡周围的毛细血管 | D． | 组织间毛细血管 |
1．下列有关蛋白质的说法，错误的是（ ）
| A． | 人体生长发育离不开蛋白质 | B． | 组织细胞的更新离不开蛋白质 | ||
| C． | 蛋白质是构成人体的基本物质 | D． | 蛋白质是人体最重要的供能物质 |
11．请根据如表内容回答有关问题
（1）某人患者骨质疏松症，应该多吃一些A类食物．
（2）贫血患者除了多吃含丰富的食物外，还应多吃C类食物．
（3）患者大脖子病（地方性甲状腺肿）的人常吃D类食物能使症状得到缓解，因为这类食物提供了含碘的无机盐．
（4）奶类食物营养丰富，除含多种无机盐还有蛋白质、脂肪、糖类三类能供能的有营养．“大头娃娃”所吃黑心奶粉主要是蛋白质含量极少，故严重影响幼儿的生长发育．
| 无机盐的种类 | 食物来源 |
| 含钙的无机盐 | 奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等（A类） |
| 含磷的无机盐 | 瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等（B类） |
| 含铁的无机盐 | 血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类（C类） |
| 含碘的无机盐 | 海带、紫菜、虾、海盐（D类） |
（2）贫血患者除了多吃含丰富的食物外，还应多吃C类食物．
（3）患者大脖子病（地方性甲状腺肿）的人常吃D类食物能使症状得到缓解，因为这类食物提供了含碘的无机盐．
（4）奶类食物营养丰富，除含多种无机盐还有蛋白质、脂肪、糖类三类能供能的有营养．“大头娃娃”所吃黑心奶粉主要是蛋白质含量极少，故严重影响幼儿的生长发育．
18．如图表示蚊子的发育过程，这样的生殖发育过程属于（ ）
| A． | 完全变态发育 | B． | 不完全变态发育 | C． | 变异 | D． | 无性生殖 |
16．如图为某生态系统的食物网示意图，据图回答正确选项是（ ）
| A． | 草、食草昆虫都属于生产者 | |
| B． | 该图可以代表一个生态系统 | |
| C． | 能量是沿着食物链（网）逐级传递的 | |
| D． | 图中有5条食物链，其中最长的食物链是：草→食草昆虫→蛙→蛇→猫头鹰 |