题目内容
6．小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官．下列叙述正确的是（ ）| A． | 小肠能分泌胆汁，参与脂肪的消化 | |
| B． | 小肠绒毛壁是由多层上皮细胞构成 | |
| C． | 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 | |
| D． | 蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收 |
分析 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，因为小肠具有以下特点：一、小肠长5～6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化的面积；二、小肠中有肠腺、肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液，都能够消化多种食物；而小肠中的绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．
解答 解：A、肝脏能分泌胆汁，参与脂肪的消化，A错误；
B、小肠绒毛壁、绒毛内毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质通过，能够说明小肠是吸收的主要场所，B错误；
C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，有利于食物的吸收，C正确；
D、蛋白质经过消化转变成氨基酸就能被小肠吸收，D错误．
故选C．
点评 小肠是消化和吸收的主要器官，这与它的结构特点相适应．
练习册系列答案
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17．生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表，以下说法错误的是（ ）
| 食品名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
| 质量（克） | 1 | 1 | 1 | ① |
| 水（毫升） | 30 | 30 | 30 | 30 |
| 温度上升 | 60 | 50 | 80 | 45 |
| A． | 实验中，①应该为1克 | |
| B． | 测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥瓶的瓶底 | |
| C． | 为了减少实验误差，应该设置重复组 | |
| D． | 从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁 |
判断题（正确的打√，错误的打×）
如图是人耳的结构示意图，回答下列问题：
18．下列属于人体免疫第一道防线的是（ ）
| A． | 人体内的杀菌物质 | B． | 人体内的吞噬细胞 | ||
| C． | 免疫器官和淋巴细胞 | D． | 皮肤和黏膜 |
16．企鹅能生活在南极，这体现了生物与环境之间的关系是（ ）
| A． | 生物能适应环境 | B． | 生物能影响环境 | C． | 环境能影响生物 | D． | 环境能适应生物 |