Question

【题目】试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（ ）

A. 唾液、胃液、肠液B. 胃液、唾液、胆汁

C. 胰液、肠液、胆汁D. 肠液、胰液、唾液

Answer 1

【答案】C

【解析】

脂肪只能在小肠中消化，胆汁中不含有消化酶，对脂肪只能进行乳化。

植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸，C正确。