Question

【题目】某生物兴趣小组为探究食物腐败的原因,设计了如下实验:取两个规格相同的烧瓶,同时灌入等量的肉汤,煮沸降温后进行持续观察(如图所示)。预测实验的结果,可能性最大的是

A. 乙腐败时,甲没有腐败 B. 甲、乙永不腐败

C. 甲、乙会同时腐败 D. 甲腐败时,乙没有腐败

Answer 1

【答案】D

【解析】

解答此题的关键是熟知食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的，食物中的微生物不会凭空产生，而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的。

由题意可知，如图，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。所以，经过一段时间甲腐败，乙没有腐败。故选D。