下列食物中含蛋白质较多的是( )A．土豆B．鸡蛋C．花生D．小麦题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

17．下列食物中含蛋白质较多的是（　　）

A．

土豆

B．

鸡蛋

C．

花生

D．

小麦

分析食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．豆类、奶、蛋、鱼、肉等食物中含蛋白质丰富．

解答解：AD、土豆和小麦中主要含有淀粉，AD错误．
B、鸡蛋中主要含有蛋白质，B正确．
C、花生中主要含有脂肪，故C错误．
故选：B．

点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，故化学上对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等．

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8．对于人体的结构层次，以下描述正确的是（　　）

	A．	细胞一器官一组织一系统一人体		B．	器官一组织一系统一细胞一人体
	C．	细胞一组织一器官一系统一人体		D．	组织一细胞一器官一系统一人体

5．静脉是将血液送出心脏的血管，动脉是将血液送回心脏的血管．×（判断对错）

12．每个人从生命的诞生到个体的发育，都与体内遗传物质的作用密切相关，请据图回答问题：

（1）①中的性染色体是Y．
（2）②中的性染色体组成是XY，性染色体存在于细胞的细胞核．
（3）图中发育成的小男孩，其体细胞中共46条染色体，而且每条染色体都是由蛋白质和DNA构成的．
（4）正常人的染色体数目是恒定的，这对生命活动的正常进行非常重要，如果人的细胞中多了或少了一条染色体，都可能导致遗传病的发生．
（5）该夫妇，第一胎生的是男孩，假如他们再生第二胎，生女孩的可能性为50%．
（6）图中双亲都是双眼皮，他们生出的小男孩是单眼皮，那么若该夫妇再生一个孩子，生出双眼皮男孩的机率是3/8．

1．

地震是由于地球在不断运动和变化，逐渐积累了巨大的能量，在地壳某些脆弱地带，造成岩层突然发生破裂、错动，引起强烈振动--地震．强烈地震波造成了地面开裂，山体滑坡，公路扭曲、塌陷，桥梁断裂，地面建筑物大面积坍塌，给人民的生命财产造成灾难性的损失．2008年5月12日，我国汶川遭遇了历史上最强烈的地震．8.0级的地震引发最地震造成69227人遇难，374643人受伤，17923人失踪．
（1）刚被救援出来的幸存者因身体衰弱而不能马上进食，需借助输葡萄糖液进行早期康复，葡萄糖是一种有甜味、易溶于水的白色粉末状固体，化学式为C₆H₁₂O₆．若正常成年人每日由食物提供的热量应不少于6048千焦．
（2）血浆中的葡萄糖叫血糖，如图是A、B两人在用餐后几个小时内血糖浓度的变化情况，据图分析A的血糖下降，有一条不同于B的途径，请问该途径是随尿液排出体外．
（3）输入的葡萄糖随血液循环到达患者全身组织细胞，在组织细胞内葡萄糖发生了一系列变化，请问下面哪种变化是不可能发生的A．
A．转变为脂肪贮存起来 B．彻底氧化分解，释放出能量
C．合成糖元 D．在氧气缺乏的情况下，转变为酒精并释放少量能量．

8．下列各图表示生殖发育有关的示意图，根据图回答：

（1）图甲表示嫁接过程，图中[1]和[3]属于接穗；甲图中右边图嫁接方式属于枝接．
（2）嫁接能否成功的关键是接穗和砧木的形成层紧密结合在一起．
（3）若甲图中3是黄色玫瑰的枝条，4是红色玫瑰一部分，则嫁接成活后枝条上开的花的颜色情况是黄色．
（4）图乙所示的个体发育过程属于不完全变态．
（5）图丙表示的是家蚕生殖发育过程，则图丙中的c时期称为蚕蛹．

5．下列结构特点与小肠吸收功能无关的是（　　）

	A．	小肠内有许多消化液		B．	肠的内壁有许多环形皱襞
	C．	小肠内壁环形皱襞有许多小肠绒毛		D．	小肠绒毛内有丰富的毛细血管

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