题目内容
马铃薯俗称土豆，在有些山区，马铃薯是当地人一年中的主食．当地人用马铃薯块茎繁殖，收获的马铃薯通常储藏在地窖中．请回答下列有关问题：
（1）马铃薯富含淀粉．人体摄入淀粉首先在 中通过唾液淀粉酶的作用，部分转变为麦芽糖，然后在小肠中被彻底消化为葡萄糖，葡萄糖主要在小肠处被吸收进入 ．
（2）用马铃薯块茎繁殖后代属于 生殖．
（3）地窖储藏马铃薯可减弱呼吸作用并防止马铃薯发芽．发芽的马铃薯能否食用？ ．
（4）生物兴趣小组的同学欲探究马铃薯萌发的条件，请你协助他们完成这一探究活动：
提出问题：马铃薯萌发是否需要充足的空气？
你的假设：马铃薯萌发 充足的空气．
制定计划：
①选取一个健壮的马铃薯块茎，切成大小相同且都带芽的两块．然后取两个较大的相同型号的培养瓶，编号为甲、乙，并装入适量的沙质土壤，仅留少许空间．
②将切好的两块马铃薯块茎分别埋人甲、乙两培养瓶的沙质土壤中，浇上适量的清水，然后拧紧甲瓶的瓶盖，乙瓶瓶口 ．
③将两培养瓶放人调好温度的恒温箱中，一段时间后观察瓶中马铃薯的萌发情况．
讨论和完善计划：略
实施计划：略
实验结果及结论：
I如果 瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发需要充足的空气；
Ⅱ如果 瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发不需要充足的空气，并且空气对马铃薯萌发有一定的抑制作用；
Ⅲ如果甲瓶与乙瓶的马铃薯都 ，则空气对马铃薯萌发无影响．
（1）马铃薯富含淀粉．人体摄入淀粉首先在
（2）用马铃薯块茎繁殖后代属于
（3）地窖储藏马铃薯可减弱呼吸作用并防止马铃薯发芽．发芽的马铃薯能否食用？
（4）生物兴趣小组的同学欲探究马铃薯萌发的条件，请你协助他们完成这一探究活动：
提出问题：马铃薯萌发是否需要充足的空气？
你的假设：马铃薯萌发
制定计划：
①选取一个健壮的马铃薯块茎，切成大小相同且都带芽的两块．然后取两个较大的相同型号的培养瓶，编号为甲、乙，并装入适量的沙质土壤，仅留少许空间．
②将切好的两块马铃薯块茎分别埋人甲、乙两培养瓶的沙质土壤中，浇上适量的清水，然后拧紧甲瓶的瓶盖，乙瓶瓶口
③将两培养瓶放人调好温度的恒温箱中，一段时间后观察瓶中马铃薯的萌发情况．
讨论和完善计划：略
实施计划：略
实验结果及结论：
I如果
Ⅱ如果
Ⅲ如果甲瓶与乙瓶的马铃薯都
考点：科学探究的基本环节,食物的消化和营养物质的吸收过程,植物的无性生殖
专题：
分析：（1）淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，胃内不消化淀粉，再经胃到小肠中，在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；最终在小肠内以葡萄糖的形式被小肠绒毛吸收进入血液．
（2）无性生殖指不经过两性生殖细胞的结合，由亲本直接产生子代的生殖方式．
（3）发芽的马铃薯有毒，所以不能食用．
（4）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
（2）无性生殖指不经过两性生殖细胞的结合，由亲本直接产生子代的生殖方式．
（3）发芽的马铃薯有毒，所以不能食用．
（4）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
解答：解：（1）土豆的主要成分是淀粉，淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被唾液中的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，胃内不消化淀粉，再经胃到小肠中，在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；最终在小肠内以葡萄糖的形式被小肠绒毛吸收进入血液．
（2）用马铃薯块茎繁殖后代属于无性生殖．
（3）发芽的马铃薯有毒，所以不能食用．
（4）根据提出问题：马铃薯萌发是否需要充足的空气？我的假设：马铃薯萌发需要充足的空气．该对照实验的变量是空气，实验时拧紧甲瓶的瓶盖，乙瓶瓶口不加盖．实验结果及结论：
I如果乙瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发需要充足的空气；
Ⅱ如果甲瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发不需要充足的空气，并且空气对马铃薯萌发有一定的抑制作用；
Ⅲ如果甲瓶与乙瓶的马铃薯都萌发，则空气对马铃薯萌发无影响．
故答案为：（1）口腔；血液；（2）无性；（3）不能；（4）需要；不加盖；乙；甲；萌发．
（2）用马铃薯块茎繁殖后代属于无性生殖．
（3）发芽的马铃薯有毒，所以不能食用．
（4）根据提出问题：马铃薯萌发是否需要充足的空气？我的假设：马铃薯萌发需要充足的空气．该对照实验的变量是空气，实验时拧紧甲瓶的瓶盖，乙瓶瓶口不加盖．实验结果及结论：
I如果乙瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发需要充足的空气；
Ⅱ如果甲瓶的马铃薯萌发，另一瓶的不萌发，则马铃薯萌发不需要充足的空气，并且空气对马铃薯萌发有一定的抑制作用；
Ⅲ如果甲瓶与乙瓶的马铃薯都萌发，则空气对马铃薯萌发无影响．
故答案为：（1）口腔；血液；（2）无性；（3）不能；（4）需要；不加盖；乙；甲；萌发．
点评：此题涉猎的知识点比较多，难度较大．
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