题目内容
【题目】对如图探究实验的描述错误的是（ ）
A.该实验可以探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
B.37℃时唾液淀粉酶的活性较强
C.用玻璃棒搅拌可使实验效果更好
D.若实验成功，现象是①不变蓝，②变蓝
【答案】D
【解析】A、在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；该实验是以唾液为变量形成的对照实验，因此该实验可以探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，A正确，不符合题意；
B、消化酶的催化能力受温度的影响，在正常体温下酶的催化能力最强，因此隔水加热的水温是37℃，B正确，不符合题意；
C、玻璃棒不影响探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，因此用玻璃棒搅拌可使实验效果更好，C正确，不符合题意；
D、②号试管中由于加入的是唾液，在温度适宜的情况下，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝色；①号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色，D错误，符合题意。
所以答案是：D
【考点精析】通过灵活运用食物的消化，掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质即可以解答此题．
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