题目内容
【题目】夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是
A.天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.光照时间长,空气干燥
C.温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.昼夜温差大,食品中有机物分解慢
【答案】C
【解析】食品腐败变质的原因,是因为微生物细菌和真菌的进入并进行生长和繁殖。
练习册系列答案
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【题目】夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是
A.天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.光照时间长,空气干燥
C.温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.昼夜温差大,食品中有机物分解慢
【答案】C
【解析】食品腐败变质的原因,是因为微生物细菌和真菌的进入并进行生长和繁殖。