题目内容
15.和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为( )A. | 维生素A可以由其他物质代替 | |
B. | 有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A | |
C. | 新鲜水果中也含有维生素A | |
D. | 植物性食物也含有维生素A |
分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.
解答 解;维生素的功能及缺乏症如图:
维生素种类 | 主要功能 | 缺乏症 |
维生素A | 促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉 | 夜盲症、皮肤干燥、干眼症 |
维生素B1 | 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 | 神经炎、脚气病、消化不良 |
维生素C | 维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力 | 患坏血病、抵抗力下降 |
维生素D | 促进钙、磷吸收和骨骼发育 | 佝偻病、骨质疏松等 |
故选:B
点评 解答此题的关键是掌握维生素的作用及缺乏症,可结合上面表格中的内容来帮助理解和记忆.
练习册系列答案
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5.下列物质不能被消化道直接吸收的是( )
A. | 米饭 | B. | 维生素 | C. | 矿泉水 | D. | 食盐 |
3.生活中一些人酗酒后,情绪激动,喜怒无常,甚至呕吐….酗酒对人体有危害吗?小峰同学希望通过“探究酒精对水蚤心率的影响”来寻找答案(提示:因水蚤心跳太快,为了减少误差,实验中只计算水蚤10秒钟的心跳次数).在15℃的室温条件下,小峰同学选用10只大小一致,10秒钟心跳范围在30-36次之间的成年水蚤为实验材料,做了A、B两组实验,观察水蚤10秒钟心跳次数.
方法步骤:
A组:将每只水蚤先放在清水中,记录10秒心跳次数,重复3次.
B组:将A组的水蚤分别移入体积分数为5%的酒精中,记录10秒钟心跳次数,同样重复3次.
处理数据:分别计算出A,B两组实验数据的平均值.
回答下列问题:
(1)你认为小锋同学在实验中所提出的问题是:酒精对水蚤的心率有影响吗?.
(2)A组和B组是一组对照实验,实验的变量是酒精浓度.
(3)小锋同学在实验中,用了10只水蚤,并且重复做了3次,然后将实验数据取平均值.这样做的目的是为了减少数据的误差,使实验结果更准确.
为了进一步了解不同体积分数的酒精对水蚤心率的影响,小锋同学用同样的方法,又依次观察了体积分数为10%、15%、20%的酒精溶液中水蚤10秒内心跳的次数,将得到的数据(含先前做的A组和B组数据)记录在下表:
(4)分析上表可知,水蚤心率很容易受到酒精的影响.即水蚤心率会随着酒精浓度的增加而逐渐减少.
(5)当酒精的体积分数达到20%时,水蚤会因为酒精浓度过大而死亡.原因是酒精具有麻醉作用,所以会减缓心脏的跳动.
(6)结合这个探究实验,请你谈谈酗酒对人体健康有什么影响?酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋,引起酒精中毒,孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下,甚至产生胎儿畸形等.
方法步骤:
A组:将每只水蚤先放在清水中,记录10秒心跳次数,重复3次.
B组:将A组的水蚤分别移入体积分数为5%的酒精中,记录10秒钟心跳次数,同样重复3次.
处理数据:分别计算出A,B两组实验数据的平均值.
回答下列问题:
(1)你认为小锋同学在实验中所提出的问题是:酒精对水蚤的心率有影响吗?.
(2)A组和B组是一组对照实验,实验的变量是酒精浓度.
(3)小锋同学在实验中,用了10只水蚤,并且重复做了3次,然后将实验数据取平均值.这样做的目的是为了减少数据的误差,使实验结果更准确.
为了进一步了解不同体积分数的酒精对水蚤心率的影响,小锋同学用同样的方法,又依次观察了体积分数为10%、15%、20%的酒精溶液中水蚤10秒内心跳的次数,将得到的数据(含先前做的A组和B组数据)记录在下表:
实验组别 | A | B | C | D | E |
酒精体积分数 | 清水 | 5%酒精 | 10%酒精 | 15%酒精 | 20%酒精 |
水蚤10秒钟心跳次数平均值 | 33 | 24 | 21 | 17 | 死亡 |
(5)当酒精的体积分数达到20%时,水蚤会因为酒精浓度过大而死亡.原因是酒精具有麻醉作用,所以会减缓心脏的跳动.
(6)结合这个探究实验,请你谈谈酗酒对人体健康有什么影响?酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋,引起酒精中毒,孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下,甚至产生胎儿畸形等.
10.完成反射活动的正确传导路线是( )
A. | a→b→c→d→e | B. | e→d→c→b→a | C. | a→e→d→c→b | D. | c→e→d→b→a |
4.下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出,请分析回答下列问题:
(1)若该成年人每日只食用1000g黄豆,表中养分会超过每日需求量的有蛋白质、脂肪.
(2)黄豆、牛奶摄入人体后,其中参与脂肪成分消化的消化液是由肝脏、肠腺、胰腺等消化器官分泌的?
(3)牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是含蛋白质丰富,适于婴幼儿生长.
养分 | 黄豆内的含量(g/100g) | 牛奶内的含量(g/100g) | 成年人每日需求量(g) |
蛋白质 | 38.00 | 3.30 | 80.00 |
碳水化合物 | 31.30 | 4.70 | 380.0 |
脂肪 | 18.00 | 3.80 | 80.00 |
钙质 | 0.06 | 0.12 | 0.80 |
(2)黄豆、牛奶摄入人体后,其中参与脂肪成分消化的消化液是由肝脏、肠腺、胰腺等消化器官分泌的?
(3)牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是含蛋白质丰富,适于婴幼儿生长.