题目内容

细细咀嚼馒头,会觉得有甜味。馒头的主要成分是淀粉,而淀粉是无味的。唾液中含有唾液淀粉酶,它能促进淀粉的消化。为探究食物在口腔内的化学性消化,生物兴趣小组的同学设计了如下实验装置:

(1)该兴趣小组同学提出的问题是:                                        
(2)应选择          号试管置于烧杯中作为①号试管的对照,该对照实验的变量是          
(3)水浴后,向试管中滴加碘液,      号试管不变蓝紫色,原因是                  
唾液能够消化淀粉吗?  2 唾液   1  淀粉被唾液消化成麦芽糖

试题分析:由上图可知,该题是探究唾液对淀粉的消化作用,所以探究实验唯一的变量唾液,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照,淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝,唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,因此1号试管滴加碘液不变蓝,通过实验,得出的结论是唾液对淀粉有消化作用(唾液淀粉酶对淀粉有消化作用、口腔能对淀粉进行化学性消化)。
练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网