题目内容

青少年的早、中、晚三餐摄入的热量比，比较符合健康要求的是（   ）
A．0:6:4B．4:2:2C．3:4:3D．2:3:5
C
专家建议，全体热量分配以早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%为宜。
练习册系列答案
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绿色食品指的是       （ ）
A．绿颜色的食品B．经济价值高的营养食品
C．含有叶绿素的食品D．安全、无公害的营养食品
科学、合理地减轻体重的方法有
A多运动               B节食、只喝水  
C少吃高能量的食物     D多吃高能量的食物
下表是初三李四同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
食物种类
日摄入
量（克）
每100克食物中的含量
蛋白质（克）
维生素C
（毫克）
钙
（毫克）
铁
（毫克）
馒头
1000
8
--
28
3．2
青菜
500
1．2
24
32
1．4
牛奶
100
3
1
104
0．4
猪肉
100
12
--
6
1．6
（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/天，钙供给量应不少于0．8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若李四长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能不能满足生长发育的需要？       ；有无可能患缺钙症？          。
（2）李四认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症？              。
（3）李四近来常常感觉乏力、头晕。据此，你认为他可能是患              病。
（4）试写出李四摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？
                         。
一日三餐中，中晚餐都很重要，早餐少吃点或不吃没多大关系（   ）
（10分）青少年是祖国的未来，身体正处在生长发育的关键时期，用脑多，活动量大。为了满足身体生长发育和学习、活动的需要。请你谈谈在平时的合理膳食方面应该注意哪些问题？
“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服
A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
请根据所学知识，简述下列现象的原因。
（1）某同学有一段时间，每到傍晚的时候就看不清东西，但吃了一段时间的胡萝卜后，这种现象就消失了。原因是胡萝卜中含有胡萝卜素，它在人体内可转化成____________，可治夜盲症。
（2）某人每天早晨刷牙时，牙龈都会出血，而且经常发现皮下青一块紫一块的。原因是___________。
（3）吃牛肉、黄豆、猪的肾脏及粗粮等可以治脚气病。那是因为__________________。
（4）有一个小孩子，经常吃钙片，但还是得了佝偻病。分析其原因是_______________。
下列各种物质中，哪一种不属于毒品（   ）
A．鸦片B．海洛因C．吗啡D．可乐

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