题目内容
【题目】某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验 作了如图设计：
第一步：将 4 个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）贴上标签纸后分为 A、 B 两组，A 组编码 1 号和 2 号，用于检测教室的空气，B 组编码 3 号和 4 号，用 于检测笔帽。
第二步：将 4 个培养皿做如下处理。
组号 | 培养皿号 | 操作 |
A 组 | 1 号 | 置于教室讲桌上，打开盖 10 分钟后盖盖，置培养箱培养 |
2 号 | 置于教室室讲桌上，不做处理，同 1 号一起置培养箱培养 | |
B 组 | 3 号 | 打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖盖，置培养箱培养 |
4 号 | 打开盖，不做其他处理，与 3 号同时盖盖，置培养箱培养 |
第三步：每天观察一次，并作好记录。
请根据上述实验设计，回答下列问题：
（1）你认为这两组实验的对照组分别是_____号。A、B 组实验的变量都是_____。
（2）如图是三天后观察到的 A、B 两组实验现象，根据实验现象你得出的实验结论是________________。
（3）观察 1 号培养皿发现，菌落[1]呈黑色、绒毛状，应该是_____菌菌落。
（4）A 组“打开盖 10 分钟”、B 组“将笔帽在培养基上轻压一下”相当于培养 细菌和真菌的哪一步？_________。
【答案】2、4 有无细菌和真菌 不同环境中都有细菌和真菌（或教室和笔帽上都有细菌和真菌） 真菌（霉菌） 接种
【解析】
细菌、真菌分布广泛，适应能力强，因此通过实验，发现空气中、笔帽上都存在细菌和真菌，该实验步骤是四步：制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养。
（1）1号和2号，用于检测教室的空气，变量是教室空气；3号和4号，用于检测笔帽，变量是笔帽。其中2和4号起对照作用。可见AB组的变量都是有无细菌和真菌。
（2）图中1和3号有大量真菌，2和4 号几乎没有，说明不同环境中都有细菌和真菌。
（3）细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，常呈绒毛状、棉絮状、蜘蛛网状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。可见1号培养皿中是真菌。
（4）培养细菌和真菌的实验步骤是四步：制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养。A组“打开盖10分钟”、B组“将笔帽在培养基上轻压一下”相当于接种。
