Question

【题目】如图是生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，对于他们预测的结果和得出的结论，你认为最符合事实的是（　　）

A. 滴加碘液后1号变蓝，2号不变蓝，此实验说明了睡液对淀粉有消化作用。

B. 滴加碘液后1号不变蓝，2号变蓝，此实验说明了水对淀粉有消化作用。

C. 滴加碘液后1号和2号均变蓝，此实验说明唾液对淀粉没有消化作用。

D. 滴加碘液后1号和2号不变蓝，此实验说明唾液和水对淀粉没有消化作用。

Answer 1

【答案】A

【解析】

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。实验中设置的不同因素即为变量，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。唾液中的唾液淀粉酶可将馒头中的淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝，淀粉遇碘变蓝，这是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。

1号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液后，淀粉遇碘变蓝，2号试管中唾液淀粉酶把淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液麦芽糖遇碘不变蓝，所以实验现象是1号变蓝，2号不变蓝，此实验说明了唾液对淀粉有消化作用，A正确；滴加碘液后1号不变蓝，2号变蓝，不符合客观事实，B错误；若2号试管振荡不充分，或者时间不够等，也可能有部分淀粉未被完全消化，滴加碘液变蓝，但是不能说明唾液对淀粉没有消化作用，C错误，根据实验现象，此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用，但是不能说明水对淀粉没有消化作用，D错误。