题目内容
【题目】将食品放在冰箱中，能保持一段时间不腐败，主要是因为在冰箱中（ ）
A.细菌繁殖很慢B.没有细菌C.细菌都冻死了D.食品很多
【答案】A
【解析】
防止食品腐败的原理是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，据此作答。
冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的，可见A符合题意。
练习册系列答案
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【题目】将食品放在冰箱中，能保持一段时间不腐败，主要是因为在冰箱中（ ）
A.细菌繁殖很慢B.没有细菌C.细菌都冻死了D.食品很多
【答案】A
【解析】
防止食品腐败的原理是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖，低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖，据此作答。
冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到保鲜的目的，可见A符合题意。