Question

小明没吃早餐就去打球，不久感到头昏脚软，同学买了下列食物，请问他要吃（ ）才能在短时间内恢复？

A.香肠 B.花生 C.鸡蛋 D.馒头

 

Answer 1

D

【解析】

试题分析：人体所需的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六大类，它们对人体各具有不同的功能。人体进行生理活动所需要的能量，主要由食物中的糖类供给，糖类是人体进行生理活动的主要能源物质，人体所需的能量70%都来自于糖类。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育和细胞的修复以及更新有重要作用；脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。水、无机盐是简单的无机物，不能提供能量。馒头含有较多的能量，鸡蛋含蛋白质丰富，花生米含较多的脂肪、香肠主要提供蛋白质和脂肪等，小明没吃早餐就去打球，不久感到头昏脚软，同学买的食物是馒头，馒头含较多的糖类，能快速的提供能量，故D符合题意。

考点：本题考查的知识点是人体的营养物质及作用。