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【题目】蛋白质消化的最终产物是(  )
A.尿素
B.葡萄糖
C.脂肪酸
D.氨基酸

【答案】D
【解析】解:蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.
A、尿素是尿液中的物质,故错误;
B、葡萄糖是淀粉的最终产物,故错误;
C、脂肪酸是脂肪的最终产物,故错误;
D、氨基酸是蛋白质的最终产物,故正确;
故选D.
食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.

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