Question

【题目】岳池盛产广柑，口味甘甜，果农将广柑贮藏于密闭的土窖中，贮藏时间可以达到4～5个月之久，这样做的生物学原理主要是

A. 氧气含量低，减缓呼吸作用 B. 温度恒定，利于保存

C. 无光环境，减缓呼吸作用 D. 避免虫害

Answer 1

【答案】A

【解析】果农将广柑贮藏于密闭的土窖中，是利用了呼吸作用的原理，由于在密闭的土窖中氧气含量较少，因此有氧呼吸受到抑制，有机物消耗减少。