题目内容
【题目】如图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题：（注意：（ ）内填图中结构序号、横线空白处填结构名称，如（3）十二指肠。）
（1）消化系统由_____________和___________两部分组成。
（2）消化系统中呈囊状、最膨大的部分是（___）_________，它能对___________进行初步消化。
（3）能够分泌胆汁的结构是（___）________，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，胆汁是一种消化液，但是不含________________。
（4）消化和吸收营养物质的主要器官是（___）__________。
（5）小旺的妈妈为小旺准备了午餐：红烧肉（ 主要是肥肉）、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，你认为还需增加富含___________________的食物。
【答案】消化道 消化腺 5 胃 蛋白质 1 肝脏 消化酶 4 小肠 蛋白质
【解析】
本题考查消化系统的组成及其功能。消化系统是由消化道和消化腺组成的，具有的生理功能是从食物中获取营养物质，以备运输到身体所需要的细胞中。图片表示人体消化系统部分器官示意图，其中【1】是肝脏，【2】是胆囊，【3】是十二指肠，【4】是小肠，【5】是胃，【6】是胰腺，【7】是大肠。
（1）消化系统是由消化道和消化腺组成的，其中消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官；消化腺包括唾液腺、肝、胰等器官以及分布在消化道壁内的小腺体。
（2）胃是食道的扩大部分，即消化道中最膨大的部分是胃。通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，胃液是由胃腺分泌的消化液，其中含有胃蛋白酶，可初步消化蛋白质。因此消化系统中呈囊状、最膨大的部分是【5】胃，它能对蛋白质进行初步消化。
（3）肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁的主要作用是将脂肪乳化成微粒以利于消化，其中不含有消化酶。因此能够分泌胆汁的结构是【1】肝脏，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，胆汁是一种消化液，但是不含消化酶。
（4）从图中可以看出小肠是消化道中最长的一段，且上面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内有小肠腺分泌的肠液，还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠，肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠，利于消化食物；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收。因此消化和吸收营养物质的主要器官是【4】小肠。
（5）合理营养是指全面而均衡的营养；“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体需要保持平衡。营养素种类有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。由于小旺的午餐有红烧肉（主要是肥肉）、清炒菠菜、米饭，即富含糖类、脂肪、水、无机盐和维生素，因此小旺的午餐需增加富含蛋白质的食物。
