题目内容
【题目】在试管内加入2毫升食用油,再加入新配置的“X消化液”1毫升,充分振荡后,置于37℃的温水中5分钟,发现食用油消失了.则“X消化液”的成分最可能是( )
A. 唾液、胃液、胆汁 B. 胃液、胆汁、胰液
C. 胆汁、胰液、肠液 D. 肠液、胃液、唾液
【答案】C
【解析】食用油的主要营养成分是脂肪,因此脂肪的消化需要胰液和肠液的参与,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;因此消化食用油的消化液的成分可能含有肠液、胰液和胆汁,C正确。
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