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2.人体所需能量的70%是由下列一种物质提供的,该物质被称为人体主要的供能物质,这种物质是(  )
A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:A、蛋白质能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础.A不符合题意;
B、脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.B不符合题意;
C、糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%.C符合题意;
D、水不能为人体提供能量.D不符合题意;
故选:C

点评 关键点:人体主要的供能物质是糖类.

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