Question

种子燃烧后，剩下的灰烬是           ，烧掉的物质是            。

Answer 1

无机盐   有机物

试题分析：把种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物，取少量小麦种子，放到石棉网上用酒精灯烧烤，种子起初变焦后变黑，这是部分有机物如变成了碳，点燃后有机物燃烧变成二氧化碳和水散发掉，水受热蒸发，剩下来的不能燃烧的灰白物质就是无机盐，因此能燃烧的含碳的物质属于有机物，剩下的灰烬就是无机盐。
点评：本题考查探究种子成分实验，解答此题的关键是知道由于种子中的有机物可以燃烧变成二氧化碳和水散发掉而无机盐不能燃烧，因此剩下的灰烬是无机盐不是无机物。