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(2012?荆门)在试管内加入2ml的食用油,再加入由几种等量的消化液混合配制的“X消化液”,充分振荡后,置于37℃的温水中,以观察食用油被消化的情况.让植物油最先消失的“X消化液”的组成成分是(  )
分析:植物油属于脂肪,胆汁中虽不含消化酶,但胆汁能把脂肪乳化成脂肪微粒,促进脂肪的消化,然后根据各种消化液的消化作用进行分析回答.
解答:解:植物油属于脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化.首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积.而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸.
故选:D.
点评:脂肪只能在小肠中消化,胆汁中不含有消化酶,对脂肪只能进行乳化.
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