题目内容

8.如图都是单细胞生物,其中与馒头发酵有关的是(  )
A.B.C.D.

分析 A酵母菌为真菌,B草履虫为动物、C衣藻是藻类、D是细菌,它们的身体都是由一个细胞构成的生物,属于单细胞生物

解答 解:馒头或面包时,要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.
故选:A

点评 解答此题的关键是明确单细胞生物只由一个细胞构成,熟知常见的单细胞生物.

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