题目内容

【题目】某家长为临近中考的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭,炒猪肝,清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充一种食物使食谱营养更合理

A煎鸡蛋 B稀饭 C五香牛肉 D炒青菜

【答案】D

【解析】

试题分析:该家长设计的这份晚餐食谱中,米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼中含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质较多,而维生素和无机盐的含量偏少,因此添加炒青菜会使该食谱的营养更合理

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