题目内容
肝炎病人怕吃油腻食物,主要是因为( )。
A.人体内脂肪过多 B.油腻食物有浓厚的气味
C.油腻食物营养不丰富 D.胆汁分泌不足,影响到脂肪消化
D
【解析】
试题分析: 肝脏的功能是分泌胆汁,胆汁中虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化;肝炎病人的肝功能受损,胆汁分泌不足,影响脂肪的消化,而油腻食物含脂肪较多,因此肝炎病人怕吃油腻食物。故A、B、C错误, D正确,故选D。
考点: 肝脏的功能
练习册系列答案
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下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录,该实验结果表明酶的催化作用( )。
试管 | 加入物质 | 温度 | 加入碘液 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 37 ℃ | 不变蓝 |
2 | 淀粉糊+唾液 | 0 ℃ | 变蓝 |
A.需要适宜的pH B.只对一种物质起作用
C.需要适宜的温度 D.效率很高