Question

【题目】下列食物不能为人体提供能量的是

A. 面包 B. 矿泉水 C. 香蕉 D. 牛肉干

Answer 1

【答案】B

【解析】

人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，蛋白质、糖类、油脂都能为生命活动提供能量；水、无机盐、维生素不能为生命活动提供能量。面包含丰富的淀粉，淀粉被消化成葡萄糖，能提供能量，A不符合题意；矿泉水不能提供能量，水是构成细胞的主要成分，B符合题意；香蕉含部分糖分，糖能提供能量，C不符合题意；牛肉干含丰富的蛋白质，蛋白质能提供能量，D不符合题意。