题目内容
小龙为自己设计一份午餐:米饭、牛排、煎蛋、鱼汤。该食谱缺少的营养成分是
A.维生素 | B.糖类 | C.脂肪 | D.蛋白质 |
A
解析试题分析:合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡,平衡膳食是合理营养的核心,健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理,米饭主要提供淀粉类,牛排、煎蛋、鱼汤主要提供蛋白质、脂肪类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足。
考点:本题考查的是科学设计健康食谱。
点评:此题较新颖,解答时可以从合理营养、均衡膳食方面来分析。
![](http://thumb2018.1010pic.com/images/loading.gif)
练习册系列答案
相关题目
小龙为自己设计一份午餐:米饭、牛排、煎蛋、鱼汤。该食谱缺少的营养成分是( )
A.维生素 | B.糖类 | C.脂肪 | D.蛋白质 |