题目内容

【题目】用力挤压后能在白纸上留下“油斑”的是( )
A.大米
B.花生
C.馒头
D.小麦

【答案】B
【解析】米饭和馒头、小麦中主要含有淀粉,因此,用力挤压后不能在白纸上留下“油斑”;花生中含有丰富的脂肪(油脂),因此,用力挤压后能在白纸上留下“油斑”,。

所以答案是:B

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