Question

2．下面是四位同学在网上晒的午餐，其中营养比较均衡的是（　　）

• A． 甲同学：牛肉面3两（面+牛肉片）
• B． 乙同学：炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包
• C． 丙同学：米饭3两+肉末豆腐+蔬菜汤
• D． 丁同学：混合水果1盒（苹果+草莓+水蜜桃）

Answer 1

分析 均衡营养，合理搭配膳食，人体所需的营养物质主要有水、无机盐、糖类、油脂、蛋白质和维生素等，据此即可选出正确答案．

解答 解：A、甲同学：牛肉面3两（面+牛肉片），主要含有蛋白质和糖类，而缺少维生素．故A错误．
B、乙同学：炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包，主要富含蛋白质、油脂、无机盐，但缺少维生素、糖类．故B错误．
C、丙同学：米饭3两+碎肉豆腐+蔬菜汤，米饭中富含糖类，碎肉豆腐富含蛋白质和油脂，蔬菜汤富含维生素无机盐．故C正确．
D、丁同学：混合水果1盒（苹果+草莓+水蜜桃）主要富含维生素等，但是，缺少糖类、蛋白质和油脂．故D错误．
故选：C．

点评 本题主要考查食物的合理搭配，解答时要充分理解每种食物提供的营养物质．