Question

【题目】我们平常吃的米面中，含（　　）较多

A. 蛋白质B. 脂肪C. 维生素D. 糖类

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

糖类主要有：淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖等，面粉、大米的主要成分是淀粉，属于糖类。所以，我们平常吃的米面中含的糖类较多，D正确。