题目内容
钱伟同学想知道自己口腔中的唾液对淀粉的作用，他取了两只试管，分别编号为①、②然后进行下列
加碘液后，①、②号试管中物质颜色变化正确的是（ ）
| 试管 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| ① | 加入2毫升淀粉糊 | 加入2毫升清水 | 充分振荡 | 放在37℃水浴中5分钟 | 滴碘液 |
| ② | 加入2毫升淀粉糊 | 加入2毫升唾液 | 充分振荡 | 放在37℃水浴中5分钟 | 滴碘液 |
| A、①号变蓝 | B、②号变蓝 |
| C、①号不变蓝 | D、②号不变蓝 |
考点：探究发生在口腔内的化学消化
专题：
分析：想知道自己口腔中的唾液对淀粉的作用，就要设置以唾液为唯一变量的对照实验．①和②的变量是唾液，其他条件都应相同且适宜．
解答：解：①号试管中的浆糊中加入清水，因为清水不能分解淀粉，所以滴加碘液后①号会变蓝，②号试管浆糊中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色，因此滴加碘液后不变蓝的是②号试管．
故选A、D
故选A、D
点评：解答此类题目的关键是知道唾液对淀粉有消化作用以及碘与淀粉变蓝色．
练习册系列答案
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如表是小明做探究“唾液对淀粉消化作用”实验的相关记录，有关说法错误的是（ ）
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 加入碘液 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊+清水 | 37℃ | 变蓝 |
| A、此实验说明唾液对淀粉有消化作用 |
| B、可以得出淀粉遇碘变蓝色 |
| C、2号试管在此实验中起对照作用 |
| D、唾液淀粉酶对淀粉的消化不受温度的影响 |
在盛有等量花生油的四支试管中，分别加入下列配制的等量消化液，充分震荡后置于37℃的温水中，能完全消化的一组是（ ）
| A、唾液、胃液 |
| B、胃液、肠液 |
| C、胆汁、肠液 |
| D、肠液、胰液 |