Question

【题目】研究“温度对豌豆幼苗呼吸作用的影响”时，将统计的数据制成如下曲线，请据图

（1）曲线表明：在一定温度下，豌豆幼苗的呼吸随着温度增高，呼吸强度__________，呼吸作用最强时的温度是__________℃，当超过这个温度时，随温度增高，豌豆幼苗呼吸强度__________。

（2）豌豆幼苗呼吸作用的本质是__________________。

（3）这个实验给我们的启示是：生活中我们在贮存蔬菜、水果、粮食时应保存在__________状态下，这样可以__________（填促进或抑制）呼吸作用强度。

Answer 1

【答案】越来越强 38 减弱 分解有机物 较低温度 抑制

【解析】

温度能影响豌豆幼苗呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强，到达一定的温度后，呼吸作用会随着温度升高而减弱。

（1）图中，在10℃～38℃范围内，随着温度的升高，呼吸作用越来越强，而到38℃以后，呼吸作用又会随着温度的升高而减弱。从图中可以看出：在38℃左右时最强。温度在10℃以下时，呼吸作用最弱。
（2）（3）植物进行呼吸作用，分解有机物，为了尽量防止有机物的消耗，所以贮存水果、蔬菜时应保持较低温度，可以有效地抑制呼吸作用强度。