Question

【题目】考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案。这些生命活动需要消耗能量，能量来自于细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢？

（1）人体细胞中的有机物来源于食物，食物中含能量的有机物有蛋白质、脂肪和。
（2）在图一中，能够分泌胆汁的结构是[1] ， 消化的主要场所是[4] 。在图二中，X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，图中C字母代表的器官是 ， 表示脂肪消化过程的曲线是 ， 脂肪最终消化成 甘油和才能被吸收。

Answer 1

【答案】
（1）糖类
（2）肝脏,小肠,胃,Z,脂肪酸
【解析】（1）食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质。

（2）能够分泌胆汁的是[1]肝脏，能分泌胆汁；消化道中最长的部分是[4]小肠，长约5～6米，是消化吸收的主要场所。

脂肪在小肠内被消化；蛋白质在胃和小肠内被消化；淀粉在口腔和小肠内被消化。咽、食道、大肠和肛门没有消化功能。由图示可以看出A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。表示脂肪消化过程的曲线是Z，脂肪最终消化成甘油和脂肪酸才能被吸收。

【考点精析】认真审题，首先需要了解食物的消化(在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质)．