题目内容
【题目】下列各组物质中，都含有能量的是（ ）
A.水、无机盐、糖
B.蛋白质、糖、脂类
C.核酸、糖、无机盐
D.蔗糖、水、氧气
【答案】B
【解析】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．水、无机盐虽然对人体有重要的生理功能，但不能为人体提供能量．故选：B．
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
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