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【题目】细菌、真菌和病毒都是与人类关系非常密切的微生物。下列相关说法正确的是

A.只要有细菌、真菌和病毒的存在,人就会患病

B.制作不同的发酵食品,所利用的真菌或细菌不可能是相同的种类

C.生病时应尽早服用抗生素,以便早日康复

D.城市利用细菌进行污水处理,净化生活污水和工业废水

【答案】D

【解析】

1)大部分细菌、真菌是有益的,如甲烷菌可以净化污水,蒸馒头、发面包、酿酒要用到酵母菌等。

2)利用某些真菌或细菌,可以制作不同的发酵食品。

3)生病时要遵医嘱,不能乱用抗生素。

4)细菌能够用来保护环境,城市利用细菌进行污水处理,净化生活污水和工业废水。

A、有的细菌、真菌和病毒是有害的,能使动植物和人患病,但大部分细菌和真菌是有益的,如甲烷菌可以净化污水,乳酸菌可以制作酸奶、泡菜,酿酒要用到酵母菌;也有有益的病毒,如利用绿脓杆菌噬菌体(细菌病毒)可以治疗绿脓杆菌感染;有的病毒可制成疫苗如脊髓灰质炎疫苗是用脊髓灰质炎病毒制成的,因此不是只要有细菌、真菌和病毒的存在,人就会患病,A不正确。

B、微生物的发酵技术在食品的制作中应用十分广泛,如制作泡菜、酸奶等要用到乳酸菌,乳酸菌发酵会产生乳酸,使的食品呈现一种特殊的风味;蒸馒头、发面包、酿酒要用到酵母菌,因此制作不同的发酵食品,所利用的真菌或细菌可能是相同的种类, B不正确。

C、抗生素也不能包治百病,只能治疗细菌性疾病。滥用还会引起细菌的抗药性增强,以及杀死正常的有益菌等副作用。并不是尽早服用抗生素,便早日康复,C不正确。

D、在生活污水和工业废水中有很多有机物,可以作为细菌的食物,在无氧的环境中,一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解,产生甲烷,在有氧的环境中细菌把有机物分解成二氧化碳和水等,从而起到净化污水的作用,D正确。

故选:D

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