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8.小华今天的午餐是米饭、麻婆豆腐和排骨汤.若要使营养更全面,还应添加(  )
A.红烧鲫鱼B.蒸肉饼C.素炒青菜D.炒鸡蛋

分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,这六种营养素缺一不可,据此解答.

解答 解:人体需要的主要营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素.该午餐中的米饭主要提供糖类,麻婆豆腐和排骨汤主要提供蛋白质、油脂和无机盐,缺少蔬菜水果类,会导致维生素摄入量不足,因此还应增加的食物是蔬菜水果类.可见,选项C符合题意.
故选:C.

点评 为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩.

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