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在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中，“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好”的过程相当于细菌培养过程的哪一步骤（ ）
| A、培养 | B、接种 | C、消毒 | D、制作培养基 |
分析：“打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好”的过程相当于细菌培养过程属于接种
解答：解：按无菌操作技术要求将目的微生物移接到培养基质中的过程叫做接种．空气中有微生物，打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上封号，此过程中空气中的微生物落入培养皿中，故相当于接种．
故选D
故选D
点评：根据接种的定义以及空气中有微生物，会落到培养皿上进行分析回答．
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在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，李明进行了洗手前后培养物的对比，李明的行动告诉我们，平时应养成的良好卫生习惯是（ ）
| A、勤洗手 | B、勤洗脚 | C、勤洗头 | D、勤洗衣服 |
在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（ ）
| A、在接种后，迅速盖好培养皿 | B、培养用的培养皿和培养基，要进行高温灭菌处理 | C、本实验不需要设置对照实验 | D、若探究手上菌类要将培养皿放在37℃下恒温培养 |