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在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（　　）
A、在接种后，迅速盖好培养皿B、培养用的培养皿和培养基，要进行高温灭菌处理C、本实验不需要设置对照实验D、若探究手上菌类要将培养皿放在37℃下恒温培养
分析：该实验步骤是四步：制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养．接种以后再灭菌会把接种的微生物杀死，导致实验失败．
解答：解：A、接种以后迅速盖好培养皿，防止杂菌进入．A正确．
B、因为经高温灭菌处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染；B正确．
C、“检测不同环境中的细菌和真菌”是探究细菌和真菌在不同环境中的多少，要设计两种不同环境，进行对照．C错误．
D、探究手上菌类要将培养皿放在37℃下恒温培养，这是由于人的体温大约37℃，有利于控制变量．D正确．
故选：C
点评：解此题的关键是理解掌握检测不同环境中的细菌和真菌的实验的方法步骤．
练习册系列答案
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在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿目的是（　　）
掌握科学的探究实验方法，积极动手实践，是获取生物学知识，体验科学探究过程的重要途径，以下是初中生物学探究实验中的一些操作过程与现象，请结合自己的实践，回答相关问题．
（1）在使用显微镜时，视野内出现了一个污点，你有什么办法来判断这个污点是在物镜上还是在目镜上？
通过转动目镜和移动玻片标本来判断污点在物镜上还是在目镜上
通过转动目镜和移动玻片标本来判断污点在物镜上还是在目镜上
；
（2）在探究“光对鼠妇生活的影响”时，某小组同学做的记录如下：
全班统计时，该小组提供的数据应是
最后在明亮处剩下1只鼠妇，而在阴暗环境中有9只，故鼠妇适于生活在阴暗的环境中
最后在明亮处剩下1只鼠妇，而在阴暗环境中有9只，故鼠妇适于生活在阴暗的环境中
．
（3）在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，你是如何保证小鱼呼吸的？
用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干包裹起来
用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干包裹起来
．
（4）在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究中，检测口腔中是否有细菌和真菌，你是如何接种的？
用无菌棉棒在口腔采集
用无菌棉棒在口腔采集
．
细菌，真菌培养的一般方法可以分为以下四个步骤：
（1）配置含有营养物质的培养基，因为绝大多数细菌和真菌自己不能制造有机物，只能利用
 
作为营养．
（2）将配置好的培养基进行
 
，以杀灭所有的细菌等微生物．
（3）将少量的细菌或真菌放在培养基上，这个过程叫做
 
．
（4）将接种后的培养皿放在
 
的环境中进行培养．
（5）在检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验中，每种环境需配两套培养皿，这两套培养皿中一套要在所检测得环境中打开5-10分钟，是用来作
 
的．另一套不打开的是用来作
 
通过两套培养皿的培养结果的比较，才能证实某种环境中没有细菌或真菌．
在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，李明进行了洗手前后培养物的对比，李明的行动告诉我们，平时应养成的良好卫生习惯是（　　）
A、勤洗手B、勤洗脚C、勤洗头D、勤洗衣服

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