题目内容
5.下列营养物质中,不能为人体提供能量,但能参与构成人体组成的是( )A. | 无机盐、水 | B. | 脂肪、维生素 | C. | 维生素、蛋白质 | D. | 蛋白质、糖类 |
分析 食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等都是人体必需的营养成分.
解答 解:人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等.水、无机盐和维生素是小分子的无机物,不含碳,不能燃烧,不能为人体提供能量.糖类、脂肪和蛋白质是大分子的有机物,含碳,能燃烧,能为人体提供能量.
故选:A
点评 掌握六大营养物质的作用是解题的关键.
练习册系列答案
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