题目内容
【题目】小敏打开一个鸡蛋（未受精）准备做菜，顺便认识鸡卵结构．下列认知正确的是（ ）
A.胚盘是细胞核
B.卵黄是细胞核
C.卵白是细胞质
D.卵壳膜是细胞膜
【答案】A
【解析】A、胚盘中含有细胞核，能够发育成胚胎．A符合题意；
B、卵细胞包括卵黄膜、胚盘和卵黄．卵黄是细胞质，B不符合题意；
C、卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分胚盘里有细胞核．卵黄是细胞质，C不符合题意；
D、卵细胞包括卵黄膜、胚盘和卵黄．卵黄膜是细胞膜，D不符合题意；
故答案为：A
鸟卵的结构包括：胚盘，卵壳，系带，卵黄膜，卵黄，气室，卵白，卵壳膜．
卵壳起保护作用；内层卵壳膜和外层卵壳膜起保护作用；气室可以为胚胎发育提供氧气；卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分；卵黄系带起到固定卵细胞的作用；卵黄膜是紧包在卵黄外面的膜，起保护作用；卵黄为胚胎发育提供营养．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎．
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