题目内容

【题目】如图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程,下列各项关于实验结果的描述中,正确的是( )

A.①变蓝,②变蓝
B.①变蓝,②不变蓝
C.①不变蓝,②变蓝
D.①不变蓝,②不变蓝

【答案】B
【解析】表示在1、2号两支试管中各放入等量的浆糊,然后向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液;将两支试管放在37℃温水中水浴10分钟;向两支试管中各滴加两滴碘液.1号试管与2号试管对照,实验变量是唾液,2号试管中颜色不变蓝,原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖,说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.1号试管中颜色变蓝,原因是淀粉遇碘变蓝色,说明水对淀粉没有消化作用.

故答案为:B

淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;

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