题目内容
【题目】下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中，正确的是（ ）
A.淀粉消化的最终产物是氨基酸
B.蛋白质消化的最终产物是葡萄糖
C.脂肪消化的最终产物是甘油、脂肪酸
D.水消化的最终产物是水
【答案】C
【解析】人体所需的类营养物质中，有些是小分子的物质可以直接被人体吸收，而有些的大分子的，如淀粉、蛋白质和脂肪，需经过消化后变成小分子的物质才能被吸收．A、淀粉最先被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖；故该选项不符合题意；B、蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸；故该选项不符合题意；C、脂肪只能在小肠内被消化，在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．故符合题意；D、水是小分子的，不需要消化，可被小肠直接吸收，故不符合题意；
故选：C．
【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题．
53随堂测系列答案【题目】生长激素能促进生长发育，生长激素类药物的说明书上标明的用法为注射，口服是否有效？某学习小组就这一问题利用小白鼠进行了探究。如表是他们的实验过程，请分析回答：
组别 | 实验对象 | 实验方法 | 测量并记录 |
1 | 15只体长、体重相同的小白鼠，平均分为三组 | 饲喂普通食物 | 小白鼠体长和体重 |
2 | 饲喂等量添加了生长激素的普通食物 | ||
3 | 饲喂等量普通食物并注射生长激素 |
（1）人体的生长激素是由_____分泌的。
（2）表中1号组和3号组形成一组对照实验，变量是_____，增设2号组是为了探究_____。
（3）一段时间后，比较各组小白鼠的体长和体重的平均值：
①如果第3组的数值最大，第1组和第2组的数值都明显较小且基本相等，则该实验的结论是_____。
②如果第2组和第3组的数值都明显较大且基本相等，第1组的数值最小，则该实验的结论是_____。
（4）生长激素是一种蛋白质。如果口服，会被消化分解成_____而失效。