题目内容
14.某班同学想测定花生仁和核桃仁中的能量,于是他们设置了如图所示的实验装置进行探究,各小组测得的实验数据如表,与实际数据相比都偏低.下列分析正确的是( )种子 | 种子的 质量(克) | 水量 (毫升) | 燃烧前的 水温(℃) | 燃烧后的 水温(℃) |
花生仁 | 0.68 | 30 | 20 | 70 |
核桃仁 | 0.72 | 30 | 20 | 86 |
A. | 为了减少误差,选择的花生仁和核桃仁越大越好 | |
B. | 为了保证数据的准确性,温度计的下端要接触到锥形瓶底部 | |
C. | 实验数据偏低可能是计算错误,与热量散失无关 | |
D. | 通过计算可知,每克花生仁含的能量是9264.7焦,每克核桃仁含的能量是11550焦 |
分析 (1)种子的成分包括有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(水和无机盐).有机物是含碳的化合物,容易燃烧,而无机物是不含碳的,熔点高,不易燃烧.
(2)每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价.食物的热价反映出食物中储存能量的多少,据此解答.
解答 解:A、选择的花生仁和核桃仁大小,与减少误差没有必要的联系,A错误;
B、在锥形瓶里放入一支温度计.温度计的下端浸入水中,但不要触瓶底,否则处理数据不准确,B错误;
C、实验数据偏低,不可能是计算错误,与热量散失等因素有关,C错误;
D、1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能,根据热量公式Q=cm•△T.所以1克花生仁释放出的能量是═4.2×30×(70-20)÷0.68═9264.7(焦).每克核桃仁含有的能量是:4.2×30×(86-20)÷0.72═11550(焦),D正确.
故选:D.
点评 解答此类题目的关键是会测量食物中的能量.
练习册系列答案
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9.如图模拟人体呼吸过程,下列说法不正确的是( )
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19.玉米种子结构中,将发育为幼苗枝叶的是( )
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6.下列哪一项不是森林具有的生态效益( )
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4.下列不属于排尿意义的是( )
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