题目内容

【题目】某同学探究了馒头在口腔中的变化,其操作步骤、实验现象和实验结论如下:

操作步骤:如下图所示。

实验现象:试管内的溶液不变蓝。

实验结论:馒头变甜与牙齿咀嚼、舌的搅拌以及唾液分泌有关。

1实验在设计和操作上有几处错误,请你指出并纠正。

______________________________________________________________。

2该同学描述的实验现象是否与他所做实验的实验现象相符?___________。如果不符,请你重新描述实验现象。_____________________________。

3该同学的实验结论是否可靠?___________________。

【答案】1应设置对照实验;应水浴后再滴加碘液;应将试管放在37度水中水浴10分钟

2不符;试管内的溶液先变蓝后消失

3不可

【解析】

试题分析:1观察该同学的操作步骤可以发现,该同学在实验过程中没有设置对照实验,这样就降低了实验结论的可信度;其次,滴加碘液应在水浴并冷却后,否则就不能确定实验现象是由唾液引起的。也有可能由于碘的升华而使实验现象不明显;再次,水浴时间太短,应将试管放在37度水中水浴10分钟左右。

2在水浴前就滴加碘液,溶液会由于淀粉的存在而变蓝色,待水浴后,溶液中的淀粉被唾液消化了,蓝色会逐渐退去,因此实验现象应该是先变蓝色后消失。

3由于没有设置对照实验,不能确定实验现象就是由唾液引起的,因此实验结论是不可靠的。

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