题目内容
17.如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中(A、B、C、D、E依次表示消化道 各段)被消化的程度,下列说法正确的是( )A. | 图中B段表示胃,能消化淀粉和蛋白质 | |
B. | 图中D段表示小肠,里面有肠液、胰液和胆汁 | |
C. | 图中X曲线表示的是淀粉,淀粉在口腔中被消化为葡萄糖 | |
D. | 图中W曲线表示的是脂肪的消化过程 |
分析 食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.图示中横坐标依次表示消化道的各个器官,其中A、B、C、D、E依次表示口腔、食道、胃、小肠、大肠;纵坐标表示食物被消化的程度.淀粉是在口腔内被初步消化,所以曲线X是淀粉的消化;蛋白质是在胃中被初步消化,在小肠内被最终消化,所以曲线W是蛋白质的消化;脂肪只能在小肠内被消化,所以曲线Y是脂肪的消化.
解答 解:A、图中B段是食道,没有消化能力,A不符合题意;
B、分析图示可知,三大营养物质被消化的主要场所是D小肠,这是因为小肠很长,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液.B符合题意;
C、曲线X在口腔内被初步消化,因此X表示是淀粉的消化过程,淀粉在口腔中被消化为麦芽糖,在小肠里被消化为葡萄糖,C不符合题意;
D、W代表的物质在胃内初步被消化,因此是图中W曲线表示的是蛋白质的消化过程,D不符合题意.
故选:B
点评 此题考查了食物的消化和营养物质的吸收过程,解答过程中要注意识别各条曲线的含义
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