题目内容

酸奶中的酸味是由下列哪种生物分解有机物产生的?(     )
A.乳酸菌B.枯草杆菌C.棒状杆菌D.甲烷细
A

试题分析:乳酸菌是一种细菌,可用于制作酸奶,酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸菌发酵而成,选A。
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