题目内容

【题目】多吃胡萝卜有助于预防夜盲症,因为胡萝卜素在人体内可以转化成(

A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D

【答案】A

【解析】

试题分析:维生素的种类很多,对人体具有重要的作用

维生素的种类 缺乏时的症状 食物来源

维生素A 夜盲症 动物肝脏,鱼肝油、鸡蛋,胡萝卜,黄玉米

维生素B1 神经炎、脚气病 谷类的种皮和胚芽

维生素C 坏血病 水果、蔬菜等

维生素D 佝偻病、骨质疏松症 动物肝脏以及牛奶等

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