题目内容

下列有关食物的消化和吸收的叙述中,正确的是(  )
分析:此题考查食物的消化和吸收.
解答:解:A、淀粉首先在口腔内唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖,然后再在小肠内多种酶的作用下被消化成能被吸收的葡萄糖.不符合题意;
B、蛋白质是在胃中被初步消化,主要在小肠内种酶的作用下被最终消化.不符合题意;
C、消化酶具有专一性,一种消化酶只能消化一种或一类物质.符合题意;
D、胃能吸收水、无机盐、酒精.小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水、无机盐、维生素.大肠能吸收水、无机盐和维生素.不符合题意;
故选C
点评:食物的消化和吸收是考查的重点复习时注意.
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