Question

14．下列有关微生物的说法，正确的是（　　）

• A． 病毒性感冒可以服用抗生素进行治疗
• B． 细菌有细胞结构，但无成形的细胞核
• C． 真菌有细胞结构，都是单细胞生物
• D． 可利用酵母菌制作酸奶、泡菜

Answer 1

分析 细菌和真菌的区别：

比较内容	细菌	真菌
个体大小	单细胞	单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构	细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核	细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
营养方式	异养	异养
繁殖方式	分裂生殖	孢子生殖

解答 解：A、抗生素主要是杀菌抑菌，因此病毒性感冒不可以服用抗生素进行治疗，错误；
B、细菌有细胞结构，但无成形的细胞核，正确；
C、真菌有细胞结构，既有单细胞也有多细胞的，而不是都是单细胞生物，错误；
D、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，错误．
故选：B

点评 解答此类题目的关键是理解掌握细菌、真菌异同点、食品保存的方法及原理．