Question

主要的供能物质是（　　）

• A、脂肪
• B、维生素
• C、糖类
• D、蛋白质

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．

解答： 解：A、脂肪是人体内备用的能源物质，故A错误；
B、维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；故B错误；
C、糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；故C正确；
D、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．故D错误．
故选：C

点评：此题考查了食物中含有的营养物质对人体的作用，其中糖类是人体的主要供能物质．